Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Tilføj et nyt ord

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

vundet ton

Culinary arts; Cooking

En kinesisk specialty ligner en italiensk ravioli. Disse bite-størrelse dumplings bestå af papirtynde dejen puder fyldt med en hakket blanding af kød, skaldyr og/eller grøntsager. Dejen kommer ...

En kompakt, håndkraft maskine med forskellige justerbar vinger til tynd tyk udskæring og Edward og french-fry opskæring. Mandolines have foldning ben og komme i både træ - eller rustfrit stål-frame ...

slagtemæssig behandling

Culinary arts; Cooking

1. En sauce — normalt koldt — bruges til frakke eller top salater og nogle kolde vegetabilske, fisk og kød retter. 2. a blanding bruges til stuff fjerkræ, fisk, kød og nogle grøntsager. Det kan koges ...

kaasdoop

Culinary arts; Cooking

En hollandsk specialitet, der er en gouda-oste fondue, serveret med ristede eller kogte kartofler og bidder af rugbrød.

wienerbrød pensel

Culinary arts; Cooking

En lille pensel benyttet ved anvendelsen emaljemasse husholdningsmaskiner, kager, cookies, etc. enten før eller efter bagning. Bedst alsidige størrelse har en bredde på 1 til 1 1/2 inches. Wienerbrød ...

Skimmelsvamp

Culinary arts; Cooking

N. 1. En beholder, normalt markant formet som en fødevare er placeret, for at tage på figuren ved at beholderen. Forme kan variere i størrelse fra små, individuelle candy-størrelse forme til store ...

Citronen

Culinary arts; Cooking

1. Denne Polypodiales citrusfrugter ligner en enorm (6-9 tommer lange), gul-grøn, lumpy citron. Citronen papirmasse er meget sure og ikke egnet til spise rå. Denne frugt er vokset i stedet for dens ...