Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Tilføj et nyt ord

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Blarney

Dairy products; Cheese

Det er en halvhård irske ost fremstillet af komælk. Fedt indhold er mindre end 50%. Denne ost er runde-formede og er magen til den danske ost Samso.

Pecorino er navnet givet til alle italienske oste fremstillet af fåremælk. Pecorino Romano er navnet givet til oste fra området Rom, Pecorino Sardo fra Sardinien, Pecorino Siciliano fra Sicilien. Det ...

macconais

Dairy products; Cheese

Macconais, også kaldet Chevreton de Macon, kan være fremstillet af komælk eller gedemælk mælk, eller en blanding afhængig af sæsonen. En svag lugt af foråret urter kommer fra den tætte pate. Subbtle ...

bane de chirac

Dairy products; Cheese

Chirac er en lille charmerende landsby beliggende i området Massif Central i Frankrig, i nærheden af Clermont-Ferrand. The bane de Chirac er en nylig eksklusive oprettelsen af Monsieur Morin, opdaget ...

gjetost

Dairy products; Cheese

Gjetost er en creamery, halvhård Norge ost fremstillet af komælk eller gedemælk mælk. Denne ost er sød, med en usædvanlig aromatisk kvalitet. Gjetost er den mest populære ost i Norge og findes i ...

Butte

Dairy products; Cheese

Denne franske ost har normalt en mursten form med tyk, glat, fløjlsagtig, hvid penicillin skorpe. Det tager sit navn fra den form, der ligner en lille bakken. Ost har en smøragtig konsistens og ...

coquetdale

Dairy products; Cheese

Vegetar, hård dansk ost af runde form fremstillet af komælk. Ost blev lavet af Mark Robinson i sin hjemby i Northumberland. Det er en blød, smidig ost med en dejlig balance mellem søde-krydrede smag ...