5 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
berkswell
Dairy products; Cheese
Moderne, Bondegård, unpasteurized, vegetarisk, hårde engelsk ost fremstillet af fåremælk. Det har en flad rund form. The deep russet-rød naturlige skorpe bærer de forunderlige varemærker af den kurv ...
bonchester
Dairy products; Cheese
Moderne, Bondegård, unpasteurized, bløde-hvid scotish ost fremstillet af komælk. Har en runde figur med blød hvid skorpe. Osten blev indført af John og Christian Curtis i deres egen gård. Køerne ...
Bosworth
Dairy products; Cheese
Moderne, Bondegård, unpasteurized, vegetarisk, blød hvid ost fremstillet af gedemælk. Det har en rund form med meget tynde, fløjlsagtig, penicillin skorpe støves med et fint lag aske. Osten har ...
bethmale i Pyrenæerne
Dairy products; Cheese
Bethmale, fremstillet af komælk, er en fransk Tomme med en imponerende "bondegården" kvalitet. Blød konsistens og mild i smagen, det er stegt, trykket, med karakteristiske mindre huller mærkningen ...
beyaz peynir
Dairy products; Cheese
Traditionelle, unpasteurized, vegetarisk, frisk ost fremstillet af fåremælk. Pure hvid og rindless, osten har et kornet udseende. Det er normalt sælges i blokke eller udsnit. Det bruges i salater, ...
bierkase
Dairy products; Cheese
Bierkase er en halvhård tyske ost, der spises med øl. Det er fremstillet af skummetmælk og modnet i 3 måneder i et fugtigt kælder, efterfulgt af en anden måned i indpakningen papir. Fedt indhold er ...
biskop kennedy
Dairy products; Cheese
Moderne, creamery, unpasteurized, vegetarisk, semi-soft skotske ost fremstillet af komælk. Det har en disk form med selvklæbende, orange-gul, saltlage-vasket skorpe. Biskop Kennedy, opkaldt efter en ...
