Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Et udtryk, der refererer til en multi-årig, multi råvare føderale støtte lov. Det normalt ændrer nogle og suspenderer mange permanente bestemmelser, reauthorizes, ændrer, eller ophæver bestemmelser ...

jord til bord kontinuum

Food (other); Food safety

En multi-trins rejse, at mad rejser før det forbruges.

Federal Food, Drug og kosmetiske lov (FFDCA) i 1938

Food (other); Food safety

P.L. 75-717 (25. juni 1938) er den grundlæggende myndighed skal sikre, at fødevarer er rene og sunde, sikre at spise, og produceret under sanitære forhold, at narkotika og enheder er sikker og ...

Føderale kød inspektion Act af 1906 (FMIA)

Food (other); Food safety

Vedtaget 30 juni 1906 som kapitel 3913, 34 kræver Stat. 674, og væsentligt ændret ved den sunde kød Act 1967 (P.L. 90-201), USDA til at inspicere alle kvæg, får, svin, geder og heste når slagtes og ...

Federal Register

Food (other); Food safety

Et føderalt dokument indeholder aktuelle præsidentielle ordrer eller direktiver, agenturet forordninger, foreslåede agentur regler, meddelelser og andre dokumenter, der kræves ved lov skal ...

Kæmpe Bac! ® kampagne

Food (other); Food safety

En national offentlig uddannelse projekt af partnerskab for Food Safety uddannelse, som samle industri, regering og forbruger grupper at uddanne amerikanerne om betydningen af at bruge sikker ...

Flash pasteurisering

Food (other); Food safety

En pasteurisering, der indebærer en høj temperatur, kort tid behandling, hvor pourable produkter, såsom juice, er opvarmet til tre til 15 sekunder til en temperatur, der ødelægger skadelige ...