Home > Branche/domæne > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Tilføj et nyt ordContributors in Food safety
Food safety
Food and Drug Administration (FDA)
Food (other); Food safety
Et agentur inden for den offentlige sundhed Service af Department of Health and Human Services. FDA er en offentlig sundhed agentur, anklaget for beskyttelse af forbrugerne ved at håndhæve de Federal ...
Mad og ernæring Service (FNS)
Food (other); Food safety
USDA agenturet hvis mål er at give trængende mennesker med adgang til en mere nærende kost, forbedre spisevaner af landets børn og stabilisere landbrugspriserne gennem distribution af overskydende ...
tør alderen
Food (other); Food safety
Frisk kød er afholdt (uden vakuum pakning) i forskellige perioder af tid (normalt 10 dage til 6 uger) under kontrollerede temperaturer (34° F til 38° F), luftfugtighed og luftgennemstrømning, undgå ...
fødevaresikkerhed
Food (other); Food safety
Adgang for alle mennesker på alle tidspunkter til mad nok til en aktiv sundt liv. Food security som et minimum omfatter klar tilgængeligheden af ernæringsmæssigt passende og sikker mad, og en sikker ...
mad termometer
Food (other); Food safety
En særlig anordning, som måler den indre temperatur i kogte fødevarer som kød, fjerkræ og enhver kombination retter til at sikre, at en sikker mad temperatur er nået.
fødevarebårne sygdomme
Food (other); Food safety
Sygdomme forårsaget af patogener, som ind i menneskets krop gennem fødevarer.
fødevarebårne udbrud
Food (other); Food safety
Forekomsten af to eller flere mennesker oplever den samme sygdom efter at have spist den samme mad.
Featured blossaries
Cope
0
Terms
1
Ordlister
1
Followers