Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Tilføj et nyt ord

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

tilbagekaldelse

Food (other); Food safety

Minder om, er frivillige aktioner udført af en fødevareproducent eller distributør i samarbejde med føderale og statslige agenturer. Produkter er mindede om, da de blev fundet at være forurenet, ...

Special-fodret kalvekød

Food (other); Food safety

Fleste af fedekalve er "special-fed." En kalvekød er hævet indtil omkring 16 til 18 uger gammel, vejer op til 450 kg. De er rejst i specialdesignet faciliteter hvor de kan plejes og overvåges. ...

zoonotiske sygdomme

Food (other); Food safety

Sygdomme, der under naturlige betingelser er overføres fra dyr til mennesker. Miltbrand, brucellose, Psittacosis, Rabies, tuberkulose og tularæmi er eksempel af zoonotiske sygdomme. Brucellose i ...

viscus

Food (other); Food safety

Et indre organ af et menneske eller dyr.

squab

Food (other); Food safety

En squab er en fledging Due, af begge køn, der ikke har fløjet endnu. Effektive 26 April 2001, virksomheder forarbejdning squabs vil blive inspiceret i henhold til fjerkræ produkter inspektion ...

overvågning

Food (other); Food safety

Et system for overvågning af befolkningen, som bruges til at forhindre fødevarebårne sygdomsudbrud fra stigende sundhedstilstand.

U.S. bevaret

Food (other); Food safety

Slagtekroppen, indvolde, anden del af slagtekroppen, eller andre produkt eller artikel så identificeret er afholdt til yderligere undersøgelse af en inspektør til at bestemme dets bortskaffelse.