Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Tilføj et nyt ord

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

luft curtain

Fishing; Fish processing

Kontinuerlig luftstrøm rettet nedad eller sidelæns på tværs af døren til en nedkølet plads at reducere indtrængen af varme, når døren er åben.

luftsluse

Fishing; Fish processing

Små rum ved indgangen til et kølehus, der forhindrer direkte adgang og så reducerer indtrængning af varme.

actomyosin

Fishing; Fish processing

En kombination af de to vigtigste proteiner, aktin og myosin, til stede i alle muskelvæv.

En organisk syre med formelle kemiske navn forbindelse syre, og den formel CH3. COOH. Det er brugt i fisk teknologi under forberedelse af marinader, og også udgør den næststørste komponent af eddike ...

abnormiteter

Fishing; Fish processing

Attributter af den fisk, ikke som findes i de fleste af slags fisk. For eksempel: atypiske former samlede eller spredte misfarvninger af huden eller filet syge betingelser; en typisk lugt eller smag.

lufthastighed

Fishing; Fish processing

Sats bevægelighed af luft, i en given retning, udtrykt som tilbagelagt i tidsenhed.

omgivende temperatur

Fishing; Fish processing

Temperatur af omgivelserne, som regel af luften udenfor eller i et rum under undersøgelsen, eller af luften i rummet omkring et objekt eller produkt, eller af den omgivende luft uden for et afkølet ...