Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

En populær skål i gamle syd, clabber er unpasteurized mælk, der har forpestet og fortykkes naturligvis. Afhængigt af dens tykkelse, iskolde-kolde clabbered mælk var (og er undertiden stadig) nød som ...

puls

Culinary arts; Cooking

Den tørrede frø af nogen af flere bælgplanter herunder bønner, ærter, bønner og linser.

tisane

Culinary arts; Cooking

Sædvanligvis kaldet herb tea, en tisane er en tealike drink foretaget af byggen nogen af forskellige urter, blomster, krydderier, etc. i kogende vand. Sådanne brews har længe været benyttet til deres ...

Woodruff

Culinary arts; Cooking

Ofte beskrives som havende duften af frisk opskåret hø, er woodruff blad af et ground cover native til Europa. Dens mest berømte anvendelse er som en smager i kan vin, en hvid-vin Hulning populær i ...

PAD thai

Culinary arts; Cooking

Thailands mest kendte noodle skålen pad thai kombinerer kogte ris nudler, tofu, rejer, knuste jordnødder, nam pla, bean rosenkål, hvidløg, chiles og æg, alle stir-fried sammen.

husets

Culinary arts; Cooking

En tynd, tubular Intestinale membran, der er blevet rengjort og proppet med forarbejdet kød, sådan som for salami og andre pølser. Membranen kan komme fra tarme af får, svin og kvæg. Tarmene kan ...

usyrede

Culinary arts; Cooking

Et ord, der beskriver bages varer (breads, kager, etc. ) som indeholder ingen leavener, bagepulver, baking soda eller gær. Blandt de mest populære usyrede husholdningsmaskiner er lahvosh.