Contributors in Cheese

Cheese

reblochon

Dairy products; Cheese

Semi-Soft og overflade-modne Reblochon stammer fra Savoyen bjergområde, Frankrig. Reblochon har en smidig, cremet tekstur. Osten har en varm og gærsmag aroma med den søde smag af frisk knuste ...

peekskill pyramide

Dairy products; Cheese

Peekskill pyramide kommer fra staten New York. Det er en pyramide-formet ost uden skorpe og er fremstillet af komælk. Denne ost har en RTF-format, buttery smag og en tekstur ligesom cremet karamel. ...

adelost

Dairy products; Cheese

Moderne, creamery, blå ost fremstillet af komælk. Det har en tromme figur med bleg fløde og naturlige skorpe er let støves af forme. Dette fugtig, cremet ost ikke er i modsætning til Bleu d'Augverne. ...

Affidelice au Chablis

Dairy products; Cheese

L'Affidelice au Chablis er på mange måder ligner Epoisses. Dets oprindelse er Bourgogne, i Frankrig. Denne ost er skyllet en gang om ugen i Chablis, hvilket giver det en vin smag og en let ...

ackawi

Dairy products; Cheese

Et Middle-Eastern-stil ost med kompleks smag. Anvendes primært som en tabel ost. Også stavet Akawi og Akawieh.

airag

Dairy products; Cheese

Denne ost kommer fra Tyrkiet og er lavet af hests mælk, der bruges sour og ligner Kefir.

aisy cendré

Dairy products; Cheese

Traditionel, Bondegård, unpasteurized, semi-soft franske ost fremstillet af komælk. Det har en runde figur med naturlige skorpe dækket med en tyk overfladebehandling af aske. At gøre denne ...

Featured blossaries

Collaborative Lexicography

Kategori: Languages   1 1 Terms

Forex Jargon

Kategori: Business   2 19 Terms