Home > Branche/domæne > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Tilføj et nyt ordContributors in Food safety
Food safety
biosikkerhedsforanstaltninger
Food (other); Food safety
Biosikkerhed refererer til politikker og foranstaltninger til at beskytte denne nation fødevareforsyning og landbrugsressourcerne fra både utilsigtet forurening og overlagte angreb af bioterrorisme. ...
bioteknologi
Food (other); Food safety
Landbrugs bioteknologi er en samling af videnskabelige teknikker, herunder genteknik, som bruges til at oprette, forbedre eller ændre planter, dyr og mikroorganismer. Ved hjælp af traditionelle ...
bioterrorisme
Food (other); Food safety
Tilsigtet brug af biologiske agenser eller toksiner forårsage en folkesundheden nødsituation eller truer integriteten af fødevarer og landbrugsprodukter system.
Bison
Food (other); Food safety
National Bison Association tilskynder navn bison at skelne den amerikansk buffalo fra de asiatiske vand buffalo og afrikansk Cape bøffel. The amerikansk buffalo er ikke en ægte bøffel. Sit ...
BOTULISME
Food (other); Food safety
En sjælden, men alvorlig sygdom forårsaget af en nerve-toksin, som produceres af bakterien Clostridium botulinum. Der findes tre primære typer BOTULISME, hvoraf den ene er LEVNEDSMIDDELBÅREN ...
miltbrand
Food (other); Food safety
En sygdom af pattedyr og mennesker forårsaget af en spore-forming bakterie kaldet Bacillus anthracis. Miltbrand er et næsten verdensomspændende distribution og er en zoonotisk sygdom, hvilket ...
antibiotika
Food (other); Food safety
Kemiske stoffer produceret af mikroorganismer eller syntetisk at hæmme væksten af eller ødelægge, bakterier. Regler vejledende anvendelse af veterinære lægemidler og laegemiddelforblanding foder, ...