Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Tysk "sent plukkes", denne vin udtrykket henviser til druer, der er plukket efter den regelmæssige høst. Fordi sådanne frugt er riper, det indeholder mere sukker og producerer vine, som er rige og ...

Rizcous

Culinary arts; Cooking

Produceret i Californien, er Rizcous et produkt, der består af brown brudris kerner. i sin kogte form, det ligner dens navnebror, couscous.

Valpolicella

Culinary arts; Cooking

Produceret i det nordlige Italien, denne tør rødvin er lys-trehjulet og har en duftende buket og frugtagtig smag. Det er bedst tjent unge og ses undertiden som Italiens version af en fransk ...

Southern Comfort

Culinary arts; Cooking

Produceret i St. Louis, Missouri, er denne traditionelle amerikansk hedvine lavet af bourbon og ferskner. Southern Comfort er potente ved 100 bevis (50 procent alkohol).

Reuben sandwich

Culinary arts; Cooking

Efter sigende oprindeligt navngivet til dens creator, Arthur Reuben (ejer af New Yorks én gang-berømte og nu hedengangne Reuben delicatessen), foretages denne sandwich med generøse lag af corned Beef ...

riso

Culinary arts; Cooking

Små ris eller grain formede pasta lignende men lidt mindre end orzo.

Spice Parisienne

Culinary arts; Cooking

Marked navnet for en kompleks spice and Herbert blande, også kaldet epices bøder. Franske kokke foretager normalt deres egne blandinger, som kan variere meget afhængigt af enkelte. i almindelighed, ...