Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Passendale er en moderne, creamery, semi-soft ost fremstillet af komælk. Det har en rund form. Med dens varmt brown skorpe, let støves med hvid skimmel ligner en loaf brød. Smag er mild og cremet. ...

llanboidy

Dairy products; Cheese

En af de mest foretrukne walisisk oste fremstillet af komælk, produceret af Sue Jones. Det normalt har en form for hjulet. Denne ost tilhører gruppen af Cheddar-oste og vandt sølvmedalje ved britiske ...

livarot

Dairy products; Cheese

Livarot er en af de ældste oste i Normandie. Osten cirklet ved fem bånd af rush blade, der forhindrer osten i at skjule under modning. Disse fem bånd er minder om de fem striber, oberst bærer på hans ...

Pas de l'escalette

Dairy products; Cheese

Denne ost produceres i små mængder på plateauet Larzac, Frankrig. Mælken, tages fra græsgange giver ost fremragende smag af mulberry bush og hawthorn.

Queso de murcia

Dairy products; Cheese

Ren hvid, friske, runde ost fremstillet af gedemælk. Det bruges som en tabel ost og til madlavning. Osten har en svampet konsistens, og det er flavored med rosmarin og estragon, afbalanceret ved at ...

pannerone

Dairy products; Cheese

Panera betyder "fløde" på italiensk, og Pannerone er en af de tilgængelige creamiest oste. Mælken er koaguleret på 89 grader F og forsigtigt ophidset som ostemasse formularer. Omrøring frigiver Valle ...

penamellera

Dairy products; Cheese

Penamellera kommer fra Spanien, Asturien. Navnet på osten er afledt fra den høje top, at stigninger bag landsbyen hvor osten er foretaget i århundreder. Det er en naturlig-skorpe ost med mærkeligt ...