Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Et begreb, der kan vises på skinke etiketter, hvis rør- og roesukker sukker er mindst halv sødning ingredienser anvendes og hvis sukkeret bruges i en mængde tilstrækkelig til smag og/eller påvirker ...

scrapie

Food (other); Food safety

En fatal, degenerative neurologiske sygdom hos får og geder. Tilhører en familie af sygdomme kendt som transmissible spongiforme encephalopatier (TSE), scrapie er magen til bovin spongiform ...

Food trussel beredskab Network (PrepNet)

Food (other); Food safety

Food trussel beredskab Network (PrepNet) funktioner på tværs af føderale afdelinger til at sikre en effektiv koordinering af fødevarer sikkerhed indsats i hele regeringen. PrepNet er ledet af ...

ovnen klar

Food (other); Food safety

Produktet er klar til at lave mad.

standarder for identitet for mad

Food (other); Food safety

Obligatorisk, føderalt-sæt krav, der bestemmer, hvad en fødevare skal indeholde for at blive markedsført under et bestemt navn i interstate commerce. Obligatoriske standarder (som adskiller sig fra ...