Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Tilføj et nyt ord

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

barbari brød

Baked goods; Bread

Barbari brød er en type af persisk flatbread i Iran. Barbari betyder "af eller relateret til Barbars" på persisk. Barbars er en gruppe af mennesker, der bor i Khorasan nær østlige grænser af ...

En Parotta eller Barotta, er en fælles lagdelt fladt brød sydlige Indien. Det er ikke skal forveksles med North indiske Paratha. Parottas er normalt tilgængelige i restauranter og vej side butikker ...

bazlama

Baked goods; Bread

Bazlama kan defineres som en enkelt lag, flad, cirkulære og hævet brød med en creamish gul farve. Det er forsynet med en tæt lighed i smag til engelsk boller. Har en gennemsnitlige tykkelse 2 cm og ...

bhakri

Baked goods; Bread

Bhakri er en runde flad usyrede brød ofte bruges i det vestlige og centrale Indien, navnlig i staterne Rajasthan, Gujarat, Maharashtra, Malwa, Goa og nordlige Karnataka køkken. Det er grovere end en ...

bhatoora

Baked goods; Bread

Bhatoora eller Bhatura eller Batoora, er en soft og fluffy deep-fried brød fra regionen North Indien og Punjab i Pakistan, og er ofte spises med kikært curry, chole eller channe, gør den klassiske ...

Bing

Baked goods; Bread

Bing er en kinesisk udtrykket bruges til at beskrive hvedemel baseret kinesiske fødevarer med en samkopieret eller disken-lignende figur, magen til det franske begrebet en Galette. Disse fødevarer ...

ka'ak

Baked goods; Bread

Ka'ak eller Kahqa er det arabiske ord for "kage", og kan henvise til flere forskellige typer bagt varer produceret i hele den arabiske verden og det nære Østen.