Home > Branche/domæne > Baked goods > Bread
Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Baked goods
Tilføj et nyt ordContributors in Bread
Bread
tortilla
Baked goods; Bread
Usyrede, cirkulære og tynde mexicanske fladbrød, der er fremstillet af hvede eller majs mel.
Banan brød
Baked goods; Bread
Banan brød er en slags brød, der er foretaget med kan bananer. Er det ofte en fugtig, sød, kage-lignende quick brød; der er dog nogle banan brød opskrifter, der er traditionel stil gær ...
bannock
Baked goods; Bread
Bannock er en række flad quick brød. Ordet kan også anvendes på alle store, runde artikel bages eller kogte fra korn. Når en runde bannock er opskåret i cirkelsegmenter, segmenterne ofte kaldes ...
balep korkun
Baked goods; Bread
Balep korkun er en slags brød, der er forbrugt hovedsagelig i centrale Tibet. Det er runde, flade og relativt let at gøre. Ingredienserne er tsampa (Bygmel), vand og bagepulver. Det er kogt i en ...
bammy
Baked goods; Bread
Bammy eller bami er traditionelle jamaicanske cassava flatbread nedstammer fra de enkle flatbread spist af Arawaks, Jamaicas oprindelige indbyggere. i dag, det er fremstillet i mange landdistrikter ...
Bara brith
Baked goods; Bread
Bara brith, undertiden kendt som "plettet brød" (ordret betydningen af navnet på oprindelige Welsh-sproget), kan, være enten en gær brød beriget med tørret frugt (svarende til den irske barmbrack) ...