Home > Branche/domæne > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

kostfibre

Culinary arts; Cooking

Også omtales som grovfoder, er kostfibre del af anlægget-relaterede fødevarer (såsom frugt, bælgfrugter, grøntsager og fuldkorn), der ikke kan fordøjes fuldstændigt. Statistik fastholde, at høj-fiber ...

Apry

Culinary arts; Cooking

Et andet navn for abrikos brandy.

Delmonico bøf

Culinary arts; Cooking

En anden specialitet gjort berømt på Delmonico's (Se delmonico kartofler), dette bud, flavorful bøf er en udbenet oksekød skåret fra den korte lænd. Afhængigt af region, slagter og så videre. Det er ...

chokecherry

Culinary arts; Cooking

Nogen af flere sorter af vilde kirsebær hjemmehørende i Nordamerika. Disse små kirsebær tur fra røde til næsten sort, når moden. De er meget adstringerende og, men ikke godt for ud-i-hånd spise, gøre ...

albue pasta

Culinary arts; Cooking

Nogen af en lang række korte, buede rørformede pastaer, såsom makaroni.

dessert vin

Culinary arts; Cooking

Nogen af en bred vifte af søde vine-nogle gange tilsat brandy, som alle er forenelige med dessert. Nogle af de mere populære dessert vine er sent høst riesling, madeira, port, sauternes, sherry og ...

peberfrugt

Culinary arts; Cooking

Nogen af hundredvis af sorter af plante-bærende frugter kaldet peberfrugter, alle som hører til natskyggefamilien. Cayennepeber falder i to kategorier — chili og peberfrugter.

Featured blossaries

Divergent

Kategori: Entertainment   2 6 Terms

Finance and Econmics

Kategori: Business   1 1 Terms