Home > Branche/domæne > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

koffein

Culinary arts; Cooking

En organisk forbindelse findes i fødevarer som chokolade, kaffe, kolanødder og te. Videnskabelige undersøgelser har vist at koffein stimulerer nervesystemet, nyrerne og hjertet, forårsager frigivelse ...

gin

Culinary arts; Cooking

En unaged alkohol fremstillet ved destillation af korn som Byg, majs og rug med enebær. London dry gin er en farveløs gin, hvoraf fleste er lavet i England og Amerika. Hollands gin, også kendt som ...

dej

Culinary arts; Cooking

En ubehandlede, semiliquid blanding (tykt eller tyndt) der kan være spooned eller hældes, kager, muffins, pandekager eller vafler. Lagkager er normalt blandinger baseret på mel, æg og mælk. De kan ...

Chapati

Culinary arts; Cooking

En usyrede pancakelike brød fra Indien, normalt lavet af en simpel blanding af hel-hvede mel og vand. Dejen er rullet ind i tynde runder og bages på en bageplade. Stykker af chapati er revet og ...

chapatti

Culinary arts; Cooking

En usyrede pancakelike brød fra Indien, normalt lavet af en simpel blanding af hel-hvede mel og vand. Dejen er rullet ind i tynde runder og bages på en bageplade. Stykker af chapati er revet og ...

Graves

Culinary arts; Cooking

Nogen af flere markante vine fra regionen i gravene, et vigtigt vinproducerende område i Frankrigs bordeaux-regionen. Selv om navnet gravene er generelt forbundet med flere fine, tørre hvidvine, røde ...

cushaw

Culinary arts; Cooking

Nogen af flere typer af crookneck squash, populær i cajun og creole madlavning. Se også squash.

Featured blossaries

photography terms

Kategori: Arts   1 1 Terms

10 Best Bali Luxury Resorts

Kategori: Travel   1 10 Terms