Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Fundet i tempererede til tropiske hav, er goatfish så navngivet på grund af dens to lange Hagen skægtråde, som ligner en ged whiskers. Formentlig det mest berømte medlem af denne fisk familie er den ...

kråse

Culinary arts; Cooking

Fundet i den nedre mave af høns, kværner dette muskuløs pose fuglefoder, ofte ved hjælp af sten eller grus slugt til dette formål. Den del, der faktisk fungerer er i midten af posen og normalt ...

crappie

Culinary arts; Cooking

Findes primært i store søer og Mississippi regioner, er crappies store, ferskvand klumpfisk, der er omkring 12 inches lang og strækker sig fra 1 til 2 pounds. Der er både sorte og hvide crappies; ...

smørfisk

Culinary arts; Cooking

Fundet Atlanterhavet og Golfen kyster, små (gennemsnitligt 8 ounces), har højt fedtindhold smørfisk et bud tekstur og en rig, sød smag. Det normalt sælges hele og er nogle gange røget. Smørfisk kan ...