Home > Branche/domæne > Snack foods > Noodles

Noodles

Of or pertaining to staple food made from dough that is rolled, flattened, and then cut into a variety of shapes.

Contributors in Noodles

Noodles

instant nudler

Snack foods; Noodles

Tørret eller forkogt nudler er sammenvokset med olie og ofte sælges med en pakke af smagsstoffer. Tørrede nudler er som regel spises efter at være blevet kogt eller dyppes i kogende vand i 2-5 ...

noodle

Snack foods; Noodles

En type af fødevarer med en tynd og aflange figur fremstillet af usyrede dej, der er som regel kogt i en blanding af kogende vand og olie. Afhængigt af typen, nudler kan være tørret eller nedkølet ...

Lai sjov

Snack foods; Noodles

En række kinesiske noodle, der er kort og tyk. Det er almindeligt forekommende i Hong Kong og til en vis grad blandt oversøiske Chinatowns. Navnet stammer fra det kantonesiske sprog.

ris vermicelli

Snack foods; Noodles

Tynde nudler foretages fra ris, undertiden også kendt som ris, nudler eller ris pinde. De ikke bør forveksles med cellofan nudler, der er en anden slags krymmel.

Liang pi

Snack foods; Noodles

En noodle-lignende kinesisk fad lavet af hvede eller ris mel. Det er en specialitet skål med oprindelse fra den kinesiske provinsen Shaanxi, men har nu spredt sig til mange andre steder i Kina, ...

cellofan nudler

Snack foods; Noodles

En type af gennemsigtige noodle fremstillet af stivelse (såsom mung bønne stivelse, yam, kartoffelstivelse, kassava eller canna stivelse) og vand.

Christel-sing nudler

Snack foods; Noodles

En sjælden form for kinesisk noodle findes i nogle dele af Hong Kong, Macau og nogle dele af Guangzhou i Guangdong-provinsen, Kina.

Featured blossaries

High Level CPS

Kategori: Engineering   1 1 Terms

John Grisham's Best Books

Kategori: Literature   2 10 Terms