Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Tilføj et nyt ord

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Canadisk whisky

Culinary arts; Cooking

Droppe "e" fra whisky er traditionelt britisk og bruges i stavningen af canadisk whisky. Kun i Canada, denne destilleret blanding af rug, majs, hvede og Byg er glattere og lettere end sine fætre, ...

creme de violette

Culinary arts; Cooking

Hollandske likør, ametyst i farve, parfumeret og flavored med essensen af violer.

Formosa Oolong te

Culinary arts; Cooking

Rapporteringskrav fra Taiwan (tidligere kendt som Formosa), denne te er betragtes som en af verdens bedste, hvilket også gør det temmelig dyrt. Det skaber en bleg gul bryg, der har en smag der ...

Stammende fra de britiske øer, er fladbrød lille, gær-rejst brød på størrelse med en engelsk muffin. Usødede dejen hældes i særlige tekage ringe, (som har været arrangeret på en bageplade), derefter ...

rødalge

Culinary arts; Cooking

Stammende fra de britiske øer, er rødalge en spiselig, grove-tekstureret, rød tang med en skarp, brakvand smag. Når tørret, rødalge fortsat smidig selvom gummiagtig, hvilket kan være grunden nogle ...

Cheshire cheese

Culinary arts; Cooking

Rapporteringskrav fra county Cheshire, dette rige, ko-mælk ost kommer i tre varianter-hvid, rød og blå – og har et ry som en af Englands mest berømte oste. Hvid (faktisk lysegul) og rød ...

halvah

Culinary arts; Cooking

Rapporteringskrav fra Mellemøsten, er denne godbid lavet af jorden sesamfrø og honning, undertiden med tilsætning af hakkede tørrede frugter og pistacie nødder. Det er tilgængelig i de fleste ...