Contributors in Maritime
Maritime >
koedfulde
Culinary arts; Cooking
Til proppen tørret frugt (såsom rosiner) i væske indtil frugt udjævner og svulmer lidt fra absorbere nogle af væsken.
gær starter
Culinary arts; Cooking
Forud for udviklingen af kommercielt tilgængelige bagepulver og gær i 1800-tallet blev gær startere leaveners bruges i breadmaking. Sådan startere er en simpel blanding af mel, ...
stollen
Culinary arts; Cooking
Tysklands traditionelle jul gær brød, stollen er en rig, tørret frugt-fyldt loaf, der ofte har dækket med en confectioners' sukker glasur og dekoreret med kandiseret kirsebær. Det ...
Marengs
Culinary arts; Cooking
En Marengs er meget simpelthen en blanding af stiffly slagne æggehvider og sukker. i rækkefølge for sukkeret opløses fuldstændigt (og derfor producere en absolut glat Marengs), ...
rekvisition
Outsourcing & offshoring; Business process outsourcing (BPO)
Officielle formular til anmodning om tjenesteydelser; f.eks. ansættelse bogføring, markedsføring, screening og vurdering af kandidater, osv.