Home > Branche/domæne > Candy & confectionary
Candy & confectionary
A set of food items that are usually rich in sugar and calories but low in micronutrients. As well as candy (USA), they are also called sweets (UK) and lollies (Australia).
0Categories 10230Terms
Add a new termContributors in Candy & confectionary
Candy & confectionary >
SAR
Culinary arts; Cooking
N. en herb hvoraf der er to typer, sommer og vinter, begge er tæt forbundet med familien mynte. SAR har en aroma og smag minder om et kryds mellem timian og mynte. Sommer SAR er ...
vanille
Culinary arts; Cooking
Ordbøger beskrive udtrykket "almindelig-vanilje" som noget "enkel, almindelig eller almindelige. "Par udtalelser kunne være længere fra sandheden — for der er absolut intet ...
Render
Culinary arts; Cooking
At smelte animalsk fedt over lav varme, så det adskiller fra enhver connective stykker af væv, som under gengivelse, slå brun og skarp, og som generelt omtales som cracklings. Det ...
penuche
Culinary arts; Cooking
Cremet, fudgelike chokolade lavet med brunt sukker, smør, mælk eller fløde og vanille. Chopped nødder tilføjes nogle gange. Blandingen er opvarmet til blød-ball fase, pisket ...
gær brød
Culinary arts; Cooking
Enhver brød, der bruger gær som leavening agenten. Som gær gæringen, det konverterer mels starchy næringsstoffer til alkohol og kuldioxid gas. Gas bobler fanget i elastisk gluten ...
Persille
Culinary arts; Cooking
I oldtiden persille kranse blev brugt til at afværge fuldskab — selv om bevis for deres effektivitet, kapacitet er knappe. i dag, denne en anelse pebret, frisk-flavored herb er ...