10 Terms
Contributors in Yoghurt
Yoghurt
levende yoghurtkulturer
Dairy products; Yoghurt
Også refererer kendt som aktiv yoghurt kulturer, til bakterierne resterne bor når du bruger en bestemt teknik til at gøre yoghurt.
tzatziki
Dairy products; Yoghurt
En græsk eller tyrkisk fad, der er forbrugt som en dukkert, krydderi eller appetitvækker; anstrengt yoghurt, som i sin mest grundlæggende tilstand er afsluttet, er en kombination af yoghurt og ...
Græsk yoghurt
Dairy products; Yoghurt
Yoghurt, der er belastet (nogle gange op til tre gange) for at sikre fugten (og dermed, Valle) er fjernet, som producerer en cremet og tykkere konsistens. Græsk yoghurt kan foretages fra enten ko ...
laktose
Dairy products; Yoghurt
En type af sukker findes i mælk, der gærer til form mælkesyre; Når man taler om yoghurt, skaber omdannelse af laktose til mælkesyre yoghurt fra mælk.
kefir
Dairy products; Yoghurt
Kan betragtes som en drikkelig yoghurt, men typisk kategoriseres som en mælkedrik.
sojayoghurt
Dairy products; Yoghurt
Den samme proces, der skaber yoghurt fra mælk er fulgt, bortset fra sojamælk bruges som den yoghurt mejeri starter.
