Home > Branche/domæne > Beverages > Tea

Tea

Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.

Industry: Beverages

Tilføj et nyt ord

Contributors in Tea

Become a Contributors

Tea

Golden

Beverages; Tea

Henviser til de orange farvede tip til stede i høj kvalitet sort te

Udtrykket bruges til at beskrive en te blade eller partikel størrelse på bladniveau. Green Tea te der er visnede, straks dampet eller opvarmet til at dræbe enzymer og derefter rulles og tørret. Det ...

kornet

Beverages; Tea

Beskriver primære kvaliteter af well-made CTC te såsom Pekoe støv

grøn

Beverages; Tea

Når der henvises til betegner sort te væske et umodent 'rå' tegn. Dette skyldes hovedsagelig under gæring og undertiden til under udtørring under fremstillingen.

Green tea

Beverages; Tea

Un-oxidized, tørrede te, fortrinsvis findes i Kina og Japan. De ikke dampet, men tørret uden at blive tilladt at oxidere. Således, de opretholde deres grønne farve. De ikke sorteres generelt i blade ...

smag

Beverages; Tea

Filtypenavnet mest ønskværdige karakter forårsaget af langsom vækst i store højder. Relativt sjældne.

duftende te

Beverages; Tea

Grøn semi-fermented eller sort te, der har været aromatiseret ved tilføjelser af blomster, blomst kronblade, frugter krydderier eller naturlige olier. Eksempler på disse er Jasmin te, Rose Puchong, ...