Home > Branche/domæne > Beverages > Tea

Tea

Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.

Contributors in Tea

Tea

blanding

Food (other); Tea

A combination of different types of teas for flavor consistency from season to season.

træsmag

Food (other); Tea

A term describing an unpleasant hay taste in black tea.

kiste

Food (other); Tea

En traditionel container for shipping te fra plantagen typisk lavet af træ med en aluminium foring.

appelsin pekoe

Food (other); Tea

En klasse af store, hele teblade; beskriver ikke smag.

ortodoks

Food (other); Tea

En forarbejdningsmetode, der efterligner de større blad stilarter af hånd-producerede te.

pekoe

Food (other); Tea

En klasse af små, hele teblade, fra den kinesiske ord baihao, som refererer til de hvide hår i de nye knopper på te plante.

polyfenoler

Food (other); Tea

Astringerende forbindelser fundet i te.

Featured blossaries

Heat Treatment

Kategori: Engineering   1 20 Terms

CERN

Kategori: Science   5 5 Terms