Pastries

Pastries

Any food such as a pie or tart whose crust is made of a baked dough or paste consisting primarily of flour, water and shortening.

Industry: Baked goods

Tilføj et nyt ord

Contributors in Pastries

Become a Contributors

Pastries

En parabol fra county Bedfordshire i England. Det er en aflang oksetalg skorpe bolle stadig tilgængelige på nogle bagere og serveret på nogle hoteller, og seværdigheder i området. Det har kød fylde ...

sort bolle

Baked goods; Pastries

En type af Frugtkage helt dækket med wienerbrød. Det er skotsk oprindelse, oprindeligt spist på Twelfth Night men nu nydes på Hogmanay. Kage blanding indeholder typisk rosiner, korender, mandler, ...

bøf pie

Baked goods; Pastries

En traditionel kød pie serveret i Storbritannien. Det er lavet af stewing bøf og oksekød sovs, omsluttet af en wienerbrød shell. Nogle gange blandede grøntsager er inkluderet i fyldet. Bøf pie er ...

Pork pie

Baked goods; Pastries

En traditionel britisk kød pie. Består af groft hakket svinekød og svinekød jelly forseglet i et varmt vand skorpe wienerbrød. Det normalt spises kold som en snack eller som en del af et ...

Woolton pie

Baked goods; Pastries

A først og fremmest kendt som Lord Woolton pie, var en smidig parabol af grøntsager, lavet på Savoy Hotel i London af sin daværende Maitre Chef de Cuisine, Francis Latry. Det var en af en række ...

Stargazy pie

Baked goods; Pastries

En Cornish ret lavet af bagte sardiner, sammen med æg og kartofler, dækket med en wienerbrød skorpe. Selv om der er et par varianter med forskellige fisk bliver brugt, den enestående indslag i ...

squab pie

Baked goods; Pastries

En traditionel ret fra South West England, med tidlig poster viser det var forbundet med Cornwall, Devon og Gloucestershire. Selvom navnet antyder, det indeholder Due unge indenlandske, faktisk ...