Nuts & seeds

Nuts & seeds

of or pertaining to walnuts, sunflower seeds, peanuts, pumpkin seeds etc.

Industry: Snack foods

Tilføj et nyt ord

Contributors in Nuts & seeds

Become a Contributors

Nuts & seeds

cashew

Snack foods; Nuts & seeds

Den nyre-formet møtrik, der vokser på ydersiden af cashew æble på sin base. Skallen er meget giftigt. Cashewnødder har en sød smøragtig smag og indeholder omkring 48% fedt.

koriander frø

Snack foods; Nuts & seeds

Frø af koriander urter. De er milde og har en aroma ligner en krydsning mellem citron, salvie og kommen. Anvendes i bagværk, karry blandinger, bejdsning, særlige drikkevarer og supper.

cobnut

Snack foods; Nuts & seeds

Denne møtrik er også kendt som "hasselnød" eller "Steen". Brugte hele, hakket, og jorden i bagning, slik, desserter og salater.

koriander frø

Snack foods; Nuts & seeds

Frø af kinesisk persille, også kaldet "Kinesisk persille" og "koriander". De er milde og har en aroma ligner en krydsning mellem sage, og kommen. Bruges i bagning, karry blandinger, bejdsning, ...

Chia frø

Snack foods; Nuts & seeds

Frø fra en plante af mint familien, der vokser i USA sydvest og Mexico. Disse frø er brugt som ood og brygget til at gøre en drik kaldet "chia. "

Denne møtrikken af kastanjetræet var når rigelige i Amerika, men de fleste blev dræbt af en svamp på århundredeskiftet. De mange sorter af kastanjer kan være kogt, syltet, tørret, bevaret, purerede, ...