En af de ældste hunderacer i verden, chow chow er en indædt loyal hund, der er forbeholdt med hans hengivenhed. Mens nuttede lille Pudderkvaster som hvalpe, ender de ofte udvikle vanskeligt opførsel på 5-8 måneder gamle. De kan være mad aggressive, aggressivt beskyttende af deres ejere og område, og de kan udstille irritabel aggression. Disse træk blev avlet ind i dem, og det er bydende nødvendigt, at en chow ejer starter lydighedstræning når chow er meget unge, således at ejeren kan styre disse adfærdsmønstre. Chow er uafhængige, stædig og anmassende og hans ejer bliver nødt til at tjene hans respekt tidligt. Han er meget intelligent, så vil lære af lydighed oplæring, men stadig kan vælge ikke at være lydig. De er ikke ligefrem ivrige efter at behage. De laver gode vagthunde, som de er naturligt territoriale.