Pizza

Pizza

A popular dish of Italian origin made from flattened bread dough baked with a topping mixture of tomato sauce, cheese, and other toppings such as meat and vegetables.

Industry: Food (other)

Tilføj et nyt ord

Contributors in Pizza

Become a Contributors

Pizza

kul ovn

Food (other); Pizza

Ovn fyret med kul. Den intense varme (op til 800 grader F) chips skorpen og holder det sej uden at udtørre den. Skorpe af en pizza bagt i en kul ovn er bevidst fint forkullede.

før bages

Food (other); Pizza

At bage pizza dej i et par minutter før du tilføjer toppings at skorpen tørre ud eller stige.

beton

Food (other); Pizza

Beton kan være brugt til standen og skorstenen, og eventuelt trim og finish, men bør aldrig bruges i enhver ovn kernekomponenter, herunder udluftningsanordning--som bliver for varmt for standard ...

brød ovn

Food (other); Pizza

Det er let at tilberede brød i en pizzaovn, men svært at lave mad pizza i et brød ovn. Vigtigste karakteristika i et brød ovn er tønde hvælving design og større termisk masse.

mozzarella

Food (other); Pizza

En blød ost fremstillet af strakte ostemasse, som er en vigtig ingrediens i mange pizza opskrifter, fordi det er trævlet og smag går godt med tomat.

Pan stil pizza

Food (other); Pizza

Panden anvendes til at tilberede denne pizza har olie i det som frites base af skorpe, hvilket gør den sprød og dejen er tilladt at stige i pan før bagning, hvilket gør den tyk og dyb.