5 Terms
Home > Branche/domæne > Baked goods > Bread
Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Baked goods
Tilføj et nyt ordContributors in Bread
Bread
dej
Baked goods; Bread
En masse af mel, der har været fugtet og kneaded til fremstilling af brød, wienerbrød, kager, osv.
Tørgær
Baked goods; Bread
Brugt til hjemmebagningsformål. Denne type gær består af små tørre kugler, der forbliver uaktive indtil de blandes med vand.
hvidt brød
Baked goods; Bread
Brød, der er fremstillet af bleget hvedemel, der er fræset, at give brødet en længere holdbarhed, men udvinding af mange af de vitaminer og næringsstoffer i den. På grund af dette, kan hvidt brød nu ...
Chapati
Baked goods; Bread
Chapati, Chapatti, Chappati eller Chapathi er en usyrede fladbrød (også kendt som roti) fra Nepal, Bangladesh, Indien og Pakistan.It er en fælles hæfteklamme i Sydasien og blandt South Asian ...
doughnut
Baked goods; Bread
En lille stegt kage lavet af sødet dejen, normalt bold- eller ring-formet.
