Home > Branche/domæne > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

puncheon

Beverages; Wine

En vin tønde, der holder ca. 318 liter (160 U.S. gallon).

sekundære aromaer

Beverages; Wine

Aromaer i en vin, der opstår fra vinfremstilling, som produkter af alkoholiske gæring.

vinsyre

Beverages; Wine

Syren ansvarlig for de fleste af en vin surhedsgrad.

vaccuum destillation

Beverages; Wine

Et middel til at fjerne vand fra et must.

gær

Beverages; Wine

Fællesbetegnelse for en række af encellede mikroorganismer som under anaerobe forhold kan omdanne sukker til alkohol.

filtrering

Beverages; Wine

Processen med fysisk at fjerne partikler fra vin. Der er forskellige kvaliteter af filtre.

Reserve

Beverages; Wine

Det kan indikere en overlegen kvalitetsvin eller vine, der har oplevet en periode med aldring.

Featured blossaries

10 Best Bali Luxury Resorts

Kategori: Travel   1 10 Terms

Starbucks Espresso Beverages

Kategori: Food   2 34 Terms