Home > Branche/domæne > Restaurants > Culinary

Culinary

Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Contributors in Culinary

Culinary

har

Restaurants; Culinary

En restaurant gebyr for åbning og tjener en flaske vin ved protektor.

krydskontaminering

Restaurants; Culinary

Forurening af en fødevare fra en anden kilde. De tre vigtigste måder krydskontaminering kan forekomme omfatter fødevarer til mad, udstyr til mad og mennesker til mad.

catering

Restaurants; Culinary

Til at give mad eller service til en person eller gruppe. Mad eller restaurant catering er en forretning af mennesker, der arbejder i licenserede kommercielle køkkener, der er korrekt forsikret og ...

byttehandel

Restaurants; Culinary

Udveksling af varer eller tjenesteydelser, der ikke omfatter penge.

marinade

Restaurants; Culinary

Kan indeholder soja sauce eller andre forarbejdede ingredienser med gluten.

Demi glace

Restaurants; Culinary

En rig og koncentreret bestand fremstillet af oksekød og kalvekød knogler, grøntsager og tomatpasta med mel.

Crusted

Restaurants; Culinary

Tykt belagt med mel eller rasp med bindende virkning for ingredienser til fødevare.

Featured blossaries

Mergers and Acquisitions by Microsoft.

Kategori: Business   3 20 Terms

Typing Interfaces

Kategori: Other   2 20 Terms