Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Tilføj et nyt ord

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

farl

Baked goods; Bread

En farl (reduceret form af den skotske fardel) er en af forskellige groft trekantede flad husholdningsmaskiner og kager, traditionelt fremstilles ved at skære en runde i fire stykker.

Flatkaka er en islandsk usyrede rug flatbread. Flatkaka er bløde, runde, tynde og mørke med et karakteristisk mønster fra pan. Traditionelt, flatkaka blev bages på varme sten eller lige på EDLEMMER ...

gugelhupf

Baked goods; Bread

En Gugelhupf eller Gugelhopf er en sydlige tyske, østrigske, schweizisk og Elsassisk betegnelse for en marmor kage eller Bundt cake. i resten af Tyskland, der er kaldet "Bundkuchen" eller ...

Curry brød

Baked goods; Bread

Curry brød, også kaldet curry kransediagrammer, er en populær japansk mad. Et beløb på japansk curry indpakkes i et stykke af dejen, og dejen panerede i panko og dybe stegt. Lejlighedsvis det er ...

spjældet

Baked goods; Bread

Spjældet er traditionelle australske sodavand brød udarbejdet af swagmen, drovers, svineholdere og andre rejsende. Den består af en hvedemel baseret brød, traditionelt bages i coals af en campfire. ...

Brown brød

Baked goods; Bread

Brown brød er en betegnelse i ofte givet til husholdningsmaskiner lavet med betydelige beløb af hele korns mel, normalt rug eller hvede og undertiden mørke farver ingredienser som melasse eller ...

bolani

Baked goods; Bread

Bolani er en veganer flad-brød fra Afghanistan bages eller stegt med grøntsag påfyldning. Har en tynd skorpe og kan være proppet med en række ingredienser, såsom kartofler, spinat, linser, græskar ...